TargEDys est une start-up innovante qui s’appuie sur les travaux de recherche mondialement reconnus de Serguei Fetissov et Pierre Déchelotte, ses co-fondateurs, qui ont identifié le premier lien moléculaire de l’axe « intestin-cerveau » : des protéines sécrétées par des bactéries commensales de l’intestin sont impliquées dans la régulation de l’appétit aux niveaux périphérique et central.

Son objectif est le contrôle de la prise alimentaire et elle développe de nouveaux produits alimentaires de santé et des produits pharmaceutiques en se basant sur la capacité du microbiome à réguler l’appétit et donc à maintenir ou restaurer le poids et la santé métabolique.

Ses produits visent à modérer l’appétit des personnes en surpoids ou, au contraire, à redonner de l’appétit aux personnes âgées, cachexiques, ou souffrant d’autres formes d’anorexie.

La société, basée à Rouen, a été créée en 2011 par un groupe international de scientifiques (Allemagne, Brésil, Etats-Unis, France, Japon, Suède).