La foodtech STANDING OVATION boucle une levée de fonds de 12M€ pour accélérer le développement de son procédé de production de caséines fermentaires et de substituts aux produits fromagers
STANDING OVATION, un acteur de la transition alimentaire, annonce aujourd’hui avoir levé 12 millions d’euros, dans un tour de financement de Série A mené par le fonds...